Ingredientes:
100gr. de pipas de girasol
un buen puñado de perejil
sal
pimienta
Elaboración:
Remojar las pipas de girasol unas horas y posteriormente enjuagarlas. Limpiar el perejil y junto con las pipas, la pimienta y la sal, triturarlo hasta que tenga la consistencia de un paté. Se puede tomar con tostaditas o con palitos de verdura (apio, zanahoria,…).