Tarta de manzana

Ingredientes:

– 2 manzanas
– 4 huevos
– 7 ½ cucharadas soperas de mermelada de melocotón o albaricoque
– 9 cucharadas de azúcar
– 7 ½ cucharadas de harina de repostería
– 9 cucharadas de ron miel

Procedimiento:

Batimos los ingredientes (con sólo 1 de las manzanas) en la batidora y se echan en una cacerola previamente untada de aceite. Con la otra manzana cortada en medias lunas, se cubre la pasta. Se extiende mermelada por encima y se coloca en el horno unos ¾ de hora. Después se pone en el gril hasta que se dore.

By | 2018-03-15T15:24:20+00:00 15 junio , 2017|Recetas de Otoño|