Al-Jaque S.C.A.

2018-04-28T04:52:24+00:00

La Cooperativa Al-Jaque está situada en el corazón de la Serranía de Ronda, en Montajaque en el Parque Natural de Grazalema. Se trata de una cooperativa formada por mujeres que decidieron hacer realidad en su comarca un proyecto innovador de autoempleo en el sector ecológico. Comenzaron con la elaboración de unas pocas mermeladas y [...]

José María Algar Martínez

2017-02-01T13:02:48+00:00

Cuando se declaró la Varroa en el estado español, principalamenaza de las abejas, alrededor del año 1985, Chema empezó a realizar tratamientos con timol, autorizado para la apicultura ecológica, no realizando nunca tratamientos químicos contra este ácaro. Chema y Teresa se dedican a la apicultura en le Parque Natural de la Sierra de Aracena y [...]