Filosofía de La Ortiga

  • Promover el consumo y la producción de productos ecológicos.
  • Favorecer el desarrollo de la agricultura familiar y campesina.
  • Divulgar los beneficios de la agricultura ecológica.
  • Promover hábitos de consumo ecológicos y responsables.
  • Porque entendemos que el consumo ecológico es salud y la salud es vida
  • Porque defendemos un modelo económico y social sostenible
  • Para fomentar un consumo ecológico, responsable y solidario con el medio ambiente, las personas y las próximas generaciones
  • Porque es un instrumento de denuncia social en el área del consumo y la ecología.
  • Porque es un punto de encuentro de afinidades, intercambio de experiencias y proyectos comunes.
  • Por orientar el valor de nuestro consumo hacia proyectos coherentes con la economía local.
  • Porque nos permite consumir productos ecológicos con calidad garantizada a precios asequibles.
  • Optar por la producción y el consumo de alimentos procedentes de la agricultura, la ganadería y la transformación ecológica es apostar por otro modelo de sociedad, adquirimos conciencia de lo que queremos consumir, establecemos las reglas del juego del consumo y de los sistemas de producción y apostamos firmemente porque nuestros hijos hereden un planeta libre de transgénicos y una tierra y agua no contaminadas.