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Visita a Sol y Tierra

El pasado 27 de Octubre, un grupo de personas de nuestra cooperativa y de la ONG Ingeniería Sin Fronteras, visitamos las instalaciones de la empresa familiar y artesanal Sol y Tierra, dedicada a productos derivados de la apicultura. Situada en Encinasola, dentro del Parque Natural “Sierra de Aracena y Picos de Aroche”, entre encinas, alcornoques, [...]

Por |2019-11-28T12:52:18+00:0028 noviembre , 2019|Blog|

Feria del Consumo Sostenible

El miércoles 6 de noviembre participamos de la Feria de Consumo Sostenible en la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla (UPO). Esta Feria forma parte de un programa promovido por la Universidad de Córdoba (UCO) en colaboración con la Red de Economía Alternativa y Solidaria de Sevilla (REAS). Tuvimos la oportunidad de conversar e [...]

Por |2019-11-21T12:06:38+00:0021 noviembre , 2019|Blog|

Visita al Mercado Local de Productos Ecológicos de La Alameda

El sábado 9 de Febrero de 2019 La Ortiga estuvo en el mercado local de productos ecológicos de La Alameda que organiza COAG, fomentando el consumo de variedades tradicionales de hortalizas. Dimos a probar rábano negro y zanahoria morá cultivadas en la Finca La Verde de Villamartín, e hicimos una degustación de varios tipos de [...]

Por |2019-02-14T14:04:12+00:0014 febrero , 2019|Blog|

Paté de pipas de girasol y perejil

Ingredientes: 100gr. de pipas de girasol un buen puñado de perejil sal pimienta Elaboración: Remojar las pipas de girasol unas horas y posteriormente enjuagarlas. Limpiar el perejil y junto con las pipas, la pimienta y la sal, triturarlo hasta que tenga la consistencia de un paté. Se puede tomar con tostaditas o con [...]

Por |2018-07-06T17:02:14+00:004 julio , 2018|Recetas de Verano|