Coliflor en adobo

Ingredientes: 1 coliflor mediana orégano comino pimentón dulce sal ajo vinagre huevo harina de trigo aceite de oliva Elaboración: Cocer la coliflor al vapor. Mezclar en un mortero 2 ó 3 dientes de ajo con las especias al gusto, majarlos con 3 partes de vinagre por 1 parte de agua. Echar esta mezcla por [...]