¿Por que consumir productos ecologicos?

¿Por qué consumir productos ecológicos?




  • Por la alta calidad organoléptica y nutritiva del alimento obtenido con técnicas ecológicas. 
  • Por la salubridad y seguridad sanitaria que ofrece el producto ecológico al que lo consume y al que lo produce.

  • Porque mantiene y favorece la fertilidad de la tierra.

  • Por la aplicación de técnicas agroecológicas: mejora el paisaje rural y favorece la biodiversidad.

  • Porque utiliza recursos energéticos renovables y locales.

  • Porque con el consumo de productos ecológicos pagamos por alimentos más nutritivos, con menor contenidos en agua, sin aditivos insalubres y libres de hormonas tóxicas, transgénicos, pesticidas,…

  • Porque apoyamos la autonomía productiva, es decir la producción familiar y la transformación de productos con métodos artesanos, sin dependencia de las grandes empresas de suministro y comercialización.

  • Porque se libera a la tierra de la sobreexplotación y contaminación indiscriminada por el uso de pesticidas, abonos y monocultivos.

  • Porque la producción ética favorece el consumo responsable y sostenible.

  • Porque la agricultura ecológica es un modelo de desarrollo socioeconómico y de consumo, respetuoso con las generaciones futuras.

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Optar por la producción y el consumo de alimentos procedentes de la agricultura, la ganadería y la transformación ecológica es apostar por otro modelo de sociedad, adquirimos conciencia de lo que queremos consumir, establecemos las reglas del juego del consumo y de los sistemas de producción y apostamos firmemente porque nuestros hijos hereden un planeta libre de transgénicos y una tierra y agua no contaminadas.

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